사진 제공=전북환경운동연합
사진 제공=전북환경운동연합 [서울경제] 한낮 기온이 30도를 넘는 폭염 속에서 회화나무 가로수를 과도하게 가치지기한 전북 전주시가 환경단체로부터 뭇매를 맞고 있다.전북환경운동연합은 7일 성명을 내고 “가로 숲은 단순한 조경을 넘어 기후 위기 시대 시민 삶을 지탱하는 생태 인프라”라며 "전주시는 폭염과 열대야 속 가로수 가지치기를 중단하라"고 촉구했다.환경연합에 따르면 시는 이달 2일 태풍 대비를 이유로 전주천변 여울로에 심어진 회화나무 70그루를 강전지 방식으로 가지치기했다. 강전지는 나무의 가지를 최대한 바짝 잘라내 소위 '닭발 가로수'로 만드는 수목 관리 방식이다.환경연합은 "여울로 회화나무는 수형과 생육이 안정적이어서 폭염 속 시민들에게 그늘과 생태적 안정감을 제공해왔다"며 "때 이른 불볕더위와 열대야에 이러한 방식의 가지치기가 옳은 일인지 묻고 싶다"고 꼬집었다.이들은 “해당 수목에 구조적 문제가 있었는지, 사전 진단과 위험도 평가는 있었는지 조차 불분명하다”며 "만약 특정 수목이 (태풍 등으로) 쓰러질 위험이 있다면 해당 가로수에 대해서만 선택적 가지치기 방식으로 조처했으면 될 일"이라고 주장했다.그러면서 “그나마 다행인 점은 가로수가 비어 있거나 고사한 자리에 5그루의 어린 회화나무를 심은 것”이라며 “앞으로 가로수 보식을 우선순위로 두고 손상 방지와 안정적 성장 지원, 가로수 수목 보호대 설치 등 관리가 필요하다”고 강조했다.각 지자체의 과도한 가지치기 논란은 매년 되풀이되는 문제다. 환경단체들은 가로수는 도시 열섬 현상을 완화하고 미세먼지 절감, 소음 감소 효과가 있다며 무분별한 가지치기를 지양해야 한다고 주장해 왔다.앞서 2023년 환경부는 나무 그늘이 유지되도록 나뭇잎이 달린 수목 부분을 25% 이상 자르지 않도록 권고한 바 있다. 과도한 가지치기는 대기오염정화 등 녹지의 생태·환경 기능을 훼손시키고, 수목생장과 잎마름병에도 취약하며, 미관상으로도 바람직하지 않다는 연구결과와 미국, 홍콩 등 해외사례를 반영했다는 설명이다. 김수호 기자 [이데일리 장병호 기자] “장가가는 남자들이 가져가야 할 요리책이 됐으면 합니다.” 배우 류수영이 8일 서울 중구 프란치스코교육회관에서 열린 요리책 ‘류수영의 평생 레시피’ 출간 기자간담회에 참석했다. (사진=김태형 기자) 26년차 배우 류수영(46)이 배우가 아닌 요리연구가로 첫 책 ‘류수영의 평생 레시피’를 펴냈다. 제육볶음과 갈비찜 같은 ‘특식’부터 밥, 면, 국·찌개, 그리고 간식까지 류수영이 수년간 자체 개발한 300여 개의 레시피 중 79개를 엄선해 담은 책이다. 류수영은 8일 서울 중구 프란치스코교육회관에서 열린 출간 기자간담회에서 “누구나 편하게 책장을 펼쳐서 집에 있는 재료만을 가지고 간편하게 요리할 수 있는 조리법을 정리했다”며 “요리는 한 번 친해지면 쉽다는 걸 많은 이들에게도 전해주고 싶었다”고 요리책을 펴낸 이유를 밝혔다.류수영은 ‘편스토랑’을 비롯한 TV 예능 프로그램에서 남다른 요리 실력을 뽐내며 ‘제2의 전성기’를 맞이했다. 자신의 본명(어남선)에서 딴 ‘어남선생’이라는 별명까지 생기며 요리연구가로 대중과 활발하게 만나는 중이다. 배우 류수영이 8일 서울 중구 프란치스코교육회관에서 열린 요리책 ‘류수영의 평생 레시피’ 출간 기자간담회에 참석했다. (사진=김태형 기자) 류수영에게 요리는 힘든 일상을 잠시나마 잊게 해주는 좋은 수단이다. 그는 “요리를 하다 보면 사회생활을 하며 느끼는 번뇌를 잊고 깨끗해지는 느낌이 든다”며 “연기가 나를 뜨겁게 만든다면, 요리는 나를 따뜻하게 만든다. 요리 덕분에 대중도 나를 더 편안하게 생각하고 가까이 다가와 줘 좋다”고 말했다. 또한 류수영은 “방송을 통해 레시피를 개발하면서 요리는 이제 취미가 아닌 인생에서 가장 중요한 일이 됐다”며 “누군가가 따라 할 수 있는 레시피를 만드는 것은 배우보다 더 나를 쓸모 있게 해준다”고 요리에 대한 남다른 애정을 나타
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